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A Cauchaça é a Aguardente de Cacau nº1 do Brasil e foi inspirada em duas tradições brasileiras: na secular produção cacaueira baiana e na arte mineira de produzir a aguardente de cana mais famosa do mundo.
Para produzir um litro de Cauchaça se utiliza cerca de 900 frutos maduros e perfeitos de cacau cultivados embaixo das grandes árvores da Mata Atlântica do sul da Bahia Ilhéus – BRASIL.
Este exclusivo e raro destilado alcoólico com limitadíssima produção anual é obtido do suco integral de Cacau fermentado e destilado oferecendo ao seu apreciador sabores completamente novos e genuínos.